La Carte

La Loge Briéronne propose un menu varié. Des salades fraîches aux grillades savoureuses, tout est fait maison. Les entrées comme la planche apéro et le camembert rôti séduisent dès le début du repas. Les plats principaux varient selon les saisons. Les poissons, comme le sandre au beurre blanc, sont prisés, alors que les viandes comme l’onglet de bœuf ravissent les carnivores.

Les soirées d'été invitent à déguster des tapas, encourageant le partage. Pour les amateurs de douceur, la tarte tatin et la poire pochée au vin rouge sont à ne pas manquer. Des options végétariennes sont également disponibles, répondant à toutes les envies culinaires. Le menu évolue en fonction des produits frais du marché, respectant ainsi la philosophie de la maison.

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